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豆豉排骨的做法大全有哪些

日期:2018-12-6(原创文章,禁止转载)

现在很多的人都特别讲究饮食的营养结构,因为营养的结构完善,才能让自己通过饮食补充营养,保障自己身体的健康,所以很多人就想全面了解一下豆鼓排骨的做法大全有哪些,下面的内容就给很多喜欢吃这道菜的朋友,详细做了介绍,你可以全面了解一下。

1 豆豉蒸排骨的做法

1.排骨洗净剁小块,加料酒、生抽拌匀腌15分钟;

2.金针菇切去老根,撕散后在水中浸泡5分钟,洗净;

3.豆豉洗净,红椒海北藏族自治州刚察县哪家看母猪疯最好切丁,葱切末;

4.金针菇放入盆的底部,再码入排骨,撒上葱白,豆豉及红椒丁;

5.蒸锅中倒入足量水,放入排骨,大火烧开转小火蒸90分钟,撒葱花出锅即可。

2 豆豉蒸排骨做法

原料:

排骨300g、葱、生姜、蒜、红辣椒、生粉青海治癫痫哪个医院比较好5g

调料:

豆豉15g、糖5g、盐、黄酒10g、生抽5g

做法:

1、排骨洗净后焯水备用

2、葱,生姜,蒜和红辣椒分别切小丁

3、锅里放油,油热后放入蒜,生姜,红辣椒和豆豉煸香

4、将煸炒好的豆豉放入焯过水的排骨中

5、继续加入黄酒甘南好的癫痫病专科医院、生抽、糖、盐、淀粉,搅拌均匀后腌制一个小时左右;

6、腌制好的排骨放到蒸锅上,水烧开后大火蒸30-40分钟左右,撒上葱花即可。

小贴士:

1、如果用电饭锅蒸的,时间相对会长点,如果选用竹制蒸笼或者其他蒸制工具时,可相对调整缩短蒸制时间,以排骨肉可以轻松脱骨即可;

2、排骨最好选用猪肋排,口感更好;

3、排骨下面也可以垫上南瓜,金针菇等蔬菜,口感会武陟县癫痫病正规医院更丰富的。

豆鼓排骨的做法,以上的内容就做了具体的介绍,对于很多对这道菜特别认可,而且也特别想吃的朋友,一定要对以上介绍的内容,有一个全面的了解和熟悉,只有全面的了解和熟悉了,才能对这道菜的做法有一个全面的认识,这样才能让自己尽快学会。

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